烤苹(píng)果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的(de)分子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随之(zhī)增(zēng)加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和营养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还(hái)能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾，保持(chí)体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音，这也是(shì)烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自(zì)由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹(píng)果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一盆(pén)凉(liáng)白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐(yán略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)和两片柠檬(méng)(预(yù)防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就(jiù)放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超(chāo)级像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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